Zwei Gourmet-Abende in Peru

Peru gilt als kulinarisches Mekka Südamerikas – und bei Viventura erlebst du die Essenz dieser Küche hautnah. In Lima, der gastronomischen Hauptstadt, wie auch in Cusco, der historischen Inkahauptstadt, erwarten dich exklusive Gourmet-Abende. Von perfekt zubereitetem Ceviche und innovativen Anden-Gerichten bis hin zu fein abgestimmten Dessertkreationen – diese Dinner sind nicht nur Mahlzeiten, sondern Erlebnisse für alle Sinne. Während andere Anbieter solche Abende optional halten, sind sie bei uns bewusst in dein Reiseerlebnis integriert. Genieße hochwertige Zutaten, meisterhafte Zubereitung und sorgfältig abgestimmte Weine – für unvergessliche Genussmomente.

Peru ist in den letzten Jahrzehnten zu einem globalen Hotspot der Gourmetküche aufgestiegen. Die Verschmelzung von indigenen Zutaten mit europäischen, afrikanischen und asiatischen Einflüssen schafft eine einzigartige kulinarische Vielfalt. Besonders die Küste, die Anden und der Amazonas liefern eine enorme Bandbreite an Produkten: frischer Fisch und Meeresfrüchte, Quinoa, Kartoffeln in unzähligen Sorten, exotische Früchte wie Lucuma und Camu Camu, und aromatische Kräuter.

Die peruanische Küche lebt von der Kombination von Tradition und Innovation. Spitzenköche interpretieren klassische Gerichte neu, ohne die Authentizität zu verlieren – Ceviche, Lomo Saltado oder Aji de Gallina werden so zu Kunstwerken auf dem Teller. Lima wurde dabei mehrfach als „Gastronomie-Hauptstadt Lateinamerikas“ ausgezeichnet, während Cusco mit seinen historischen Gebäuden und regionalen Spezialitäten ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis bietet.

Ein Gourmet Dinner in Lima oder Cusco ist daher mehr als nur ein Abendessen – es ist ein Einblick in die Geschichte, Kultur und Kreativität Perus, serviert auf höchstem Niveau.