Casa do Chef

Erleben Sie die brasilianische Küche bei Casa do Chef

Fabio lädt Sie ein, Gerichte der Ureinwohner des Amazonasgebiets bis heute zu probieren

Informationen über Brasilianisches Gourmet-Dinner bei Fabio

Casa do Chef ist ein sehr persönliches, kulinarisches Erlebnis der brasilianischen Küche, bei dem Chefkoch Fabio exklusiv für Sie ein ganz besonderes Abendessen zubereitet. Fabio bereitet vor Ihren Augen ein 6-Gänge-Menü zu, das Sie durch die Geschichte der brasilianischen Küche führt. Während er die Gerichte zubereitet, erklärt er die historischen Einflüsse und die Herkunft der Zutaten, einschließlich der verschiedenen Hilfsmittel, die traditionell für die Zubereitung verwendet werden. Lassen Sie sich überraschen, auch musikalische Einflüsse (insbesondere aus dem nördlichen Amazonasgebiet) haben die brasilianische Küche geprägt!

Fabios Zubereitungen zeigen die Küche der Ureinwohner des Amazonasgebiets vor der Ankunft der Portugiesen bis zu den Trends von heute und überraschen auch seine brasilianischen Gäste, die hier viele neue Gerichte, Zutaten und Geschichten ihrer eigenen Küche entdecken.

Interessante Fakten über Brasilianisches Gourmet-Dinner bei Fabio

Wussten Sie, dass in der Küche des Amazonasgebiets überhaupt kein Salz verwendet wird, sondern Fleisch und Fisch mit Paprika und Chili konserviert werden?

Wussten Sie, dass die Portugiesen bei Ihrer Ankunft in Brasilien bemerkten, dass Bienen aus Blüten Honig machen? So wurde der Honig zum ersten Exportgut Brasiliens!

Chefkoch Fabio sammelte 15 Jahre lang Erfahrungen in verschiedenen Teilen Brasiliens, bevor er sein Restaurant eröffnete - er wird viele interessante Geschichten über den historischen Hintergrund der brasilianischen Küche mit Ihnen teilen!

Bilder von Brasilianisches Gourmet-Dinner bei Fabio

Casa do Chef at Iguazu, Brazil

Mögliche Aktivitäten in Brasilianisches Gourmet-Dinner bei Fabio

meal

Dining

Unsere Reisen nach Brasilianisches Gourmet-Dinner bei Fabio

Melanie

Ihr Kontakt

Melanie

Buchen Sie eine Videoberatung

15 Minuten persönliche Beratung

Melanie